Royale – Grande cave à vin de vieillissement ou de service, 1 température
Royale, une technologie de pointe, au service du vieillissement du vin / Une cave à vin Unique / Garantie 10 ans
Un seul usage : cette cave de vieillissement recrée les conditions exactes d’une cave naturelle, en répondant aux critères essentiels de conservation.
Pour accompagner vos plus belles bouteilles tout au long de leur cycle de vie, nous avons eu envie de vous offrir la meilleure cave à vin du Monde.
Ainsi est née Royale.
À présent, à vous de jouer et de mener vos Petrus, Romanée Conti, Clos Vougeot, Hermitage, Château Margaux et autres nectars chers à vos yeux, au sommet de leur apogée et de transmettre, de génération en génération, cet amour des grands vins.
* Chaque Royale est numérotée à sa sortie de notre manufacture.
Un environnement parfaitement maîtrisé
Un fonctionnement autonome
La température est pré-réglée et maintenue à 12°C. Elle restera constante et la température s’ajustera automatiquement.
L’hygrométrie est également contrôlée de manière autonome et garantie à 70% (Système breveté – Hygrocontrol system).
Une double protection pour les bouteilles, grâce au thermostat de sécurité.
Mais aussi, une qualité de l’air optimisée, des vibrations absorbées et une protection contre les rayons U.V., exemplaire.
- Système breveté « Hygrocontrol System » autorégulant l’hygrométrie
- 12°C : Température permanente garantie, optimale pour le vieillissement du vin
- Structure de coffre EuroCave et pieds techniques absorbant et atténuant les vibrations extérieures
- Filtre tissé, à charbons actifs, purifiant l’air
- Porte triple vitrage associé au gaz argon filtrant les rayons UV à 99%
- Dos fonctionnel protégeant l’échangeur thermique et le système froid et optimisant la circulation de l’air
- Principe de construction bloquant les ondes électromagnétiques
Des clayettes inédites
Les clayettes sont équipées de ralentisseurs et des supports bouteille individuels brevetés « Mains du Sommelier ». Vos bouteilles sont ainsi parfaitement maintenues et protégées des vibrations. Un éclairage intégré sous chacune des clayettes met en valeur vos étiquettes.
Capacité :
Jusqu’à 122 bouteilles Bordeaux tradition et 2 magnums
ou jusqu’à 86 bouteilles Bordeaux tradition et 20 magnums
ou jusqu’à 16 bouteilles Bordeaux tradition et 50 magnums
Composition de l'aménagement
- Capacité maximum de ce modèle
- 124 bouteilles
- Composition de l'aménagement
- 12 clayettes coulissantes
- Description clayettes coulissantes
- Clayettes coulissantes équipées de Mains du sommelier, de 2 berceaux de présentation pour les bouteilles, d'un ralentisseur et d'un éclairage intégré sous chaque clayette
- Equipement intérieur conseillé pour capacité maximum
- 11 clayettes coulissantes + 1 clayette fixe
- Façade clayettes
- Finition frêne teinté noir
- Matériaux clayettes
- Clayette coulissante en bois et acier équipée des Mains du Sommelier et d'une façade en frêne teinté noir
- Système d'identification des bouteilles
- 6 cavaliers en acier époxy noir livrés avec chaque clayette coulissante et un marqueur blanc
Performances
- Classe acoustique
- B
- Classe climatique
- SN-ST
- Classe d'efficacité énergétique
- E
- Consommation d'énergie annuelle Aec (KWh/an)
- 100
- Emission acoustique (dB(A))
- 34
- Volume utile
- 421 Litres
Spécifications essentielles
- Collection
- Royale
- Dimensions
- H 1847 x L 880 x P 617 mm (avec butée arrière +23mm)
- Disponibilité des pièces détachées
- 11 ans à partir de la date de fabrication du produit (information mentionnée sur la plaque d'identification).
- Éclairage intérieur
- Éclairage ambré de chaque clayette (4 Leds sous chaque clayette) et éclairage des bouteilles du haut par 2 Leds sous le pupitre. Intensité lumineuse réglable sur 3 niveaux.
- Encastrable
- Oui - en respectant les consignes d'encastrement
- Fonction(s)
- Vieillissement ou mise à température de service du vin
- Garantie
- 10 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
- Intégrable
- Non. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable.
- Isolation thermique du vitrage
- Porte vitrée triple vitrage renforcée au gaz Krypton - Filtration jusqu'à 99% des rayons U.V.
- Nombre de températures
- 1 température
- Porte réversible
- Non, choix du sens d'ouverture de la porte possible à la commande
- Réglage des pieds
- Oui - 4 pieds réglables munis d'amortisseurs et d'enjoliveurs
- Type de poignée
- Prise en main intégrée dans le cadre de la porte
- Type de porte
- Porte vitrée full glass (sans cadre)
- Type de produit
- Caves à vin
Technologie et sécurité
- Affichage de l'hygrométrie
- Affichage de l'hygrométrie quand la température est réglée à 12°C (utilisation de la cave en mode vieillissement)
- Affichage et réglages
- Ecran LCD avec touche sensitive
- Alarme(s)
- Oui
- Dégivrage automatique
- Oui et double sécurité hors gel
- Filtre à charbon
- Oui - Procédé d'adsorption des composés organiques volatils
- Fluide réfrigérant
- R600a
- Nature de l'isolation
- Mousse polyuréthane (PU)
- Parois intérieures
- Tôle Aluminium stuccotée
- Plage de réglage de température
- De 6°C à 18°C (une seule température dans toute la cave)
- Plage de température extérieure préconisée
- De 5°C à 35°C
- Revêtement extérieur
- Panneaux stratifiés HPL (High Pressure Laminated)
- Serrure
- Oui
- Technologie déclenchement chaud
- Automatique - Seuil : réglable
- Technologie production de chaud
- Résistance
- Technologie production de froid
- Air brassé - Compresseur à vitesse variable
- Type de régulation
- Électronique
- Type(s) d'alarme(s)
- Alarme visuelle : filtre à charbon / Alarmes visuelles et sonore : porte ouverte, défaut de température, défaut d'hygrométrie, remplissage boîtier d'humidité, défaut de sonde
Collection Royale
Cette cave à vin design a été pensée pour vous offrir ce qui se fait de mieux en matière d'esthétique et de performance.
Mode vieillissement
Un fonctionnement autonome pour la maturation des vins.
La température est pré-réglée et maintenue à 12°C. L’hygrométrie est contrôlée de manière autonome et garantie à 70% (Système breveté – Hygrocontrol system).
Royale c’est aussi une qualité de l’air optimisée grâce à un filtre tissé breveté, des vibrations absorbées et une protection contre les rayons U.V. exemplaire (99%).
Mode service
La précision d'une température unique pour déguster vos vins.
Le mode service conserve à température idéale de dégustation vos vins rouges, blancs ou champagnes.
Le système de contrôle et de régulation de l’hygrométrie se met alors en pause pour vous permettre de paramétrer vous même la température de votre cave entre 6 et 18°C, tout en conservant les performances exceptionnelles de la cave.
Mettez en valeur vos plus belles bouteilles.
La Royale associe performance de conservation et présentation haut de gamme.
Chaque clayette bénéficie d’un éclairage LED ambré intégré permettant de :
- mettre en valeur les étiquettes,
- faciliter l’identification des bouteilles,
- créer une présentation raffinée sans altérer le vin.
Une protection optimale des bouteilles.
Les clayettes, façade frêne teinté noir, sont équipées de ralentisseurs pour être refermées en douceur et protéger vos flacons des vibrations.
Les Mains du Sommelier accueillent tous les types de bouteilles dont les magnums, de manière individuelle.
Une personnalisation élégante.
La cave à vin Royale est proposée avec 2 finitions minérales évoquant les sols des terroirs qui donnent leur âme aux vins. Elles renforcent le caractère de Royale et vous offre la liberté de l’accorder avec votre intérieur.
Un dos esthétique.
Royale trouve facilement sa place au centre de la pièce grâce à l’esthétique même de l’arrière de la cave.
Une cave à vin unique.
Cave à vin hors-normes, chaque exemplaire Royale est numéroté au sein de la manufacture française de la marque dans le Nord.
Choisissez l’excellence !
FAQ - Technologies de conservation spécifiques à la cave Royale.
Un air intérieur maîtrisé : protéger le vin des composés organiques volatils (COV)
L’air présent dans une cave à vin est naturellement exposé aux composés organiques volatils (COV). Ces substances peuvent provenir de différentes sources : l’environnement extérieur, certains matériaux présents dans la cave ou encore les éléments liés aux bouteilles, comme les colles utilisées pour les étiquettes.
Les bouchons en liège n’étant pas totalement étanches, des molécules de COV peuvent progressivement pénétrer dans la bouteille par nano-infiltration. Ces composés peuvent générer des odeurs indésirables et perturber l’évolution naturelle du vin.
Afin de limiter leur présence, EuroCave a développé un filtre tissé à charbons actifs breveté, spécialement conçu pour purifier l’air intérieur de la cave Royale.
Les résultats démontrent une efficacité exceptionnelle :
- 74 % des COV sont piégés après 3 mois d’utilisation,
- Les odeurs et la toxicité potentielle sont réduites de moitié après seulement 72 heures,
- L’air intérieur de la cave devient plus propre que celui de la pièce dans laquelle elle est installée.
EuroCave limite également l’utilisation de matériaux susceptibles d’émettre des COV. La paroi intérieure en aluminium évite les émissions indésirables tout en garantissant une excellente homogénéité de la température et de l’hygrométrie dans l’ensemble de la cave.
Système Hygrocontrol : une gestion précise de l’hygrométrie
La cave Royale est équipée du système breveté Hygrocontrol, permettant de maintenir automatiquement un taux d’humidité optimal de 70 %.
Ce système autonome de régulation de l’hygrométrie combine :
- un système d’humidification par évaporation forcée,
- une déshumidification par condensation,
- un contrôle permanent du niveau d’humidité.
Le maintien d’une hygrométrie adaptée permet de :
- préserver l’élasticité des bouchons,
- limiter les risques d’oxydation du vin,
- éviter le dessèchement des bouchons,
- protéger les étiquettes contre le décollement,
- limiter le développement des moisissures.
Une température parfaitement homogène dans toute la cave
La stabilité thermique est essentielle pour un vieillissement réussi.
La Royale bénéficie d’un système optimisé de circulation de l’air intégrant une conduite d’air additionnelle, permettant :
- une répartition uniforme de la température,
- une réduction des variations thermiques,
- des conditions de vieillissement constantes pour chaque bouteille.
L’air circulant dans la cave est filtré à 100 % grâce à un filtre intégré dans le circuit de ventilation.
Une protection maximale contre la lumière et les UV.
La lumière, et en particulier les rayons UV, accélère l’oxydation du vin et peut altérer progressivement ses tanins. La porte de la Royale assure une filtration de 99 % des UV grâce à :
- un vitrage traité anti-UV,
- un triple vitrage haute performance,
- un remplissage au gaz argon pour renforcer l’isolation.
Cette technologie protège votre collection tout en permettant une mise en valeur élégante de vos bouteilles.
Une maîtrise des vibrations pour préserver l’évolution du vin
Les vibrations peuvent perturber le vieillissement du vin en influençant certains équilibres chimiques essentiels à son évolution. La Royale est conçue pour limiter ces perturbations grâce à :
- une conception isolée des sources extérieures de vibrations,
- des pieds amortisseurs,
- des enjoliveurs de pieds en caoutchouc absorbant les vibrations parasites.
Cette stabilité mécanique crée un environnement calme permettant au vin de vieillir naturellement.
Pose libre ou encastrée : comment installer cette cave à vin ?
Cette cave est conçue en pose libre, garantissant des conditions de conservation parfaitement stables.
Elle peut également être intégrée dans un aménagement sur mesure (cuisine, cellier, pièce de dégustation), sous réserve de respecter strictement les recommandations d’installation :
- circulation de l’air,
- ventilation adaptée,
- installation électrique conforme.
Des schémas d’encastrement sont disponibles pour accompagner votre projet.
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