Weinbar – Wine Bar 8.0 – 8 Flaschen
Unsere Lösung für den Weinservice im Glas ermöglicht es, Ihre geöffneten Flaschen aufzubewahren, ohne ihre organoleptischen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Mit ihren zwei getrennten Temperaturfächern, die unabhängig voneinander zwischen 6 und 18 °C eingestellt werden können, revolutioniert die Wine Bar 8.0 den Weinservice im Glas!
Dank des Vakuum-Konservierungssystems bleibt Ihr Wein bis zu 10 Tage nach dem Öffnen vor jeglicher Oxidation geschützt .
Weinausschank im Glas
Aufbewahrung angebrochener Flaschen und Aufwärmen Ihrer Weine auf Serviertemperatur
Wenn Sie sich für eine Weinausgabelösung von „Euro Cave Professional“ entscheiden, können Sie sicher sein, dass der Wein perfekt gelagert und auf Serviertemperatur gehalten wird …Sie entscheiden sich für ein Produkt auf dem neuesten Stand der Technik, das die Flaschen vor Oxidation schützt und so den Genuss eines unverfälschten Weins garantiert, der Ihre Gäste vom ersten bis zum letzten Glas begeistern wird.
Acht Flaschen bei idealer Verkostungstemperatur (4 Weißweine/4 Rotweine oder 8 Weißweine oder 8 Rotweine) sowie ein Vorrat von 6 Flaschen (je 3 pro Fach), die zum Verkosten bereitstehen.
Damit der Wein seine Aromen voll entfalten kann, muss er bei der richtigen Temperatur serviert werden. So sollten Rotweine bei etwa 16 °C und Weiß- oder Roséweine bei etwa 8 °C serviert werden.
Dank eines innovativen Vakuumverschlusssystems bleibt der Geschmack auch mehrere Tage nach dem Öffnen erhalten.
Mit Wine Bar 8.0 werten Sie Ihren Weinausschank auf: Während des Service ermöglicht Ihnen unsere exklusive Lösung, die Flaschen selbst in die Hand zu nehmen, um Ihren Gästen einen persönlichen Service am Tisch zu bieten; und wenn Ihre Flaschen sicher im Gerät untergebracht sind, sorgt Wine Bar 8.0 dank seiner eleganten Glastüren und der mehrfarbigen LED-Beleuchtung für eine spektakuläre Präsentation. So wird das Gerät zur attraktivsten Weinkarte, die es gibt!
Tipps für den Service
Die Kunst, Wein im Glas richtig zu servieren
Wenn die Organisation stimmt, kann der Weinverkauf im Glas Ihren Umsatz erheblich steigern.
Der Erfolg Ihres Weinservices im Glas hängt von vier Faktoren ab, die Sie nicht vernachlässigen sollten:
- Die Weinauswahl: Es geht nicht nur darum, ein breites Weinangebot zu haben, sondern ein passendes Angebot, das der Nachfrage entspricht – und das zum richtigen Preis.
- Merchandising: Die Präsentation des Weins optimieren, das Weinangebot ins rechte Licht rücken, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu wecken und sie zum Kauf anzuregen.
- Das Know-how der Mitarbeiter: Das Personal muss eine echte Verkaufskraft sein und den Kunden bei der Auswahl helfen. Für einen hochwertigen Service sollten Empfehlungen zu Kombinationen und eine umfassende Beratung im Vordergrund stehen. Daher muss das Personal geschult und motiviert sein.
- Die Ausstattung: Alle unverzichtbaren Hilfsmittel, um Wein unter optimalen Bedingungen zu lagern und zu servieren: geeignetes Glasgeschirr für den Ausschank von Wein im Glas, Lösungen wie Weinschränke zur Lagerung und zum Servieren von Wein unter optimalen Bedingungen sowie Lösungen, mit denen Sie Ihren Gästen einen hochwertigen Weinausschank im Glas bieten können – das heißt, Weine, die vor Oxidation geschützt sind und bei einer idealen Verkostungstemperatur gelagert werden.
