Composition de l'aménagement
- Capacité maximum de ce modèle
- 234 bouteilles
- Description clayettes coulissantes
- Clayettes coulissantes équipées de Mains du sommelier
- Equipement intérieur conseillé pour capacité maximum
- 3 clayettes de stockage
- Système d'identification des bouteilles
- Compatible avec les plaques d'identification en aluminium noir
Performances
- Classe acoustique
- C
- Classe climatique
- SN-ST
- Classe d'efficacité énergétique
- G
- Emission acoustique (dB(A))
- 37
- Volume utile
- 360 Litres
Spécifications essentielles
- Collection
- Pure
- Coloris du coffre
- Noir
- Dimensions
- H 1825 x L 680 x P 720 mm (avec la butée arrière, sans la poignée)
- Disponibilité des pièces détachées
- 11 ans à partir de la date de fabrication du produit (information mentionnée sur la plaque d'identification).
- Éclairage intérieur
- Éclairage ambré, avec 2 Leds intégrées sous le pupitre
- Encastrable
- Oui - en respectant les consignes d'encastrement
- Fonction(s)
- Vieillissement du vin
- Garantie
- 5 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
- Intégrable
- Non. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable.
- Nombre de températures
- 1 température
- Réglage des pieds
- Oui - 2 pieds réglables à l'avant
- Type de produit
- Caves à vin
Technologie et sécurité
- Affichage de l'hygrométrie
- Oui, affichage permanent lorsque la température est réglée entre 9°C et 15°C
- Affichage et réglages
- Ecran LCD avec touche sensitive
- Alarme(s)
- Oui
- Cassette(s) billes d'argile fournie(s)
- Oui
- Dégivrage automatique
- Oui
- Filtre à charbon
- Oui
- Fluide réfrigérant
- R600a
- Nature de l'isolation
- Mousse polyuréthane (PU)
- Parois intérieures
- Tôle Aluminium stuccotée
- Plage de réglage de température
- De 5°C à 20°C (une seule température dans toute la cave)
- Régulation de l'hygrométrie
- Oui : 60 % - 75 %
- Revêtement extérieur
- Panneaux stratifiés HPL (High Pressure Laminated)
- Serrure
- Oui
- Technologie déclenchement chaud
- Automatique - Seuil : réglable
- Technologie production de chaud
- Résistance
- Technologie production de froid
- Froid statique et brassage de l'air - Compresseur
- Type de régulation
- Électronique
- Type(s) d'alarme(s)
- Alarmes visuelles : Porte ouverte, défaut de sonde de température, défaut de température, changement filtre à charbon, seuil d'hygrométrie
Collection Pure
Des conditions idéales pour faire vieillir vos vins, avec un aménagement intérieur personnalisable.
Conditions de conservation.
La cave Pure recrée les conditions reconnues par les œnologues pour la garde longue durée des vins:
- Température stable pour le vieillissement des vins, recommandée à 12 °C,
- Hygrométrie contrôlée entre 60 et 75 % pour préserver bouchons et étiquettes,
- Protection contre la lumière grâce à une porte filtrante anti-UV,
- Absorption des micro-vibrations pour protéger la structure du vin,
- Circulation d’air optimisée pour garantir un environnement homogène,
- Fonction hiver pour sécuriser le fonctionnement en environnement non chauffé.
Organisation des bouteilles.
3 configurations d’aménagement sont proposés sur cette cave grand modèle:
- Pack Access jusqu’à 215 bouteilles (3 clayettes de stockages et 3 clayettes coulissantes), pour le stockage longue durée avec un accès simplifié à une sélection de bouteilles,
- Pack Premium jusqu’à 182 bouteilles (14 clayettes coulissantes), pour un accès individuel à chaque bouteille et une lecture immédiate de la collection,
- Pack Présentation, jusqu’à 162 bouteilles (9 clayettes coulissantes et 2 kits de présentation, pour mettre en valeur les cuvées tout en conservant un accès facile.
Coulissant
12 bouteilles
Stockage
72 bouteilles
Dégustation
20 bouteilles
Présentation
32 bouteilles
Exclusivité EuroCave : la Main du Sommelier.
Développée avec des sommeliers, la Main du Sommelier est un système de maintien individuel intégré aux clayettes.
Elle protège chaque bouteille des vibrations et garantit un maintien optimal, tout en s’adaptant aux différents formats grâce à son caractère amovible et modulable.
Éclairage ambré au service de la conservation.
Un éclairage LED à lumière ambrée sublime votre collection sans altérer les conditions de vieillissement.
Pensé pour un usage en cave de conservation, il permet une lecture élégante des bouteilles tout en respectant leur environnement.
Des portes adaptées à tous les intérieurs.
Pour chaque cave à vin de la collection Pure, choisissez la finition de porte qui s’intègre le mieux à votre espace: porte pleine Black Piano, porte Full Glass, porte vitrée cadre noir (avec ou sans poignée).
Porte pleine
Black Piano
Porte 100% vitrée
Full Glass
Porte vitrée
cadre noir
Porte vitrée
cadre noir avec poignée
Sécurité et protection du vin.
L’accès au contenu de votre cave à vin est sécurisé à l’aide d’une serrure double mouvement.
Les alarmes protègent votre vin en cas de porte laissée ouverte, de défaut de sonde ou de température, d’atteinte du seuil d’hygrométrie. L’alarme visuelle vous indique aussi quand il est temps de changer votre filtre.
Pilotage simple et précis.
Contrôlez votre cave à vin grâce au panneau de commande tactile avec écran LCD.
Pour votre sérénité, nous affichons la température et l’hygrométrie réelles dans votre cave de garde et non la valeur de consigne.
FAQ - On répond aux questions que vous pourriez vous poser.
À qui s’adresse cette cave à vin ?
Cette cave de vieillissement Pure, grand modèle, s’adresse aux amateurs et collectionneurs exigeants qui recherchent une solution alliant conservation optimale et confort d’utilisation.
Elle est idéale pour :
- les collections importantes ou en forte croissance (jusqu’à 215 bouteilles),
- le vieillissement de vins de garde dans des conditions proches d’une cave naturelle,
- les amateurs de Bordeaux, Bourgogne, Champagne et vins du monde,
- les projets d’intégration dans un intérieur contemporain, avec un choix de portes, de finitions et de configurations de clayettes
Une solution pensée pour accompagner vos bouteilles jusqu’à leur apogée, sur 5 à 20 ans de conservation.
Pourquoi choisir une cave de vieillissement ?
Une cave de garde ou de vieillissement ne se limite pas au stockage. Elle permet d’accompagner chaque bouteille jusqu’à son apogée:
- préserver le potentiel de garde de chaque bouteille,
- éviter les variations de température néfastes,
- maintenir une hygrométrie adaptée à la conservation des bouchons,
- protéger le vin de la lumière et des vibrations.
L’objectif : garantir une évolution lente, stable et maîtrisée de vos vins.
Stockage ou coulissante : quelles clayettes choisir ?
L’intérieur de la cave repose sur deux types de clayettes complémentaires, à adapter selon votre usage.
Clayettes de stockage, pensées pour le vieillissement longue durée :
- maximise la capacité de la cave,
- stabilise les bouteilles pendant la garde,
- idéales pour une collection orientée conservation.
Clayettes coulissantes, pensées pour un usage plus quotidien :
- accès direct aux bouteilles,
- meilleure visibilité de la collection,
- gestion des bouteilles prêtes à déguster
La plupart des configurations associent les deux pour un équilibre entre capacité et confort d’usage.
Quel est le prix d’une cave à vin de vieillissement ?
Cette cave de vieillissement grand modèle de la collection Pure est proposée à partir d’environ 5 000 €, selon la finition et la configuration intérieure choisies.
Positionnée sur le segment premium de la conservation du vin, elle se distingue des solutions standard du marché par la stabilité de ses conditions de vieillissement, la qualité de ses équipements et sa durabilité conçue pour accompagner les vins sur de nombreuses années.
Fabriquée en France, elle bénéficie d’un savoir-faire industriel reconnu, garantissant un haut niveau d’exigence en matière de conception, de fiabilité et de contrôle qualité. Pensée comme un investissement long terme, elle est conçue pour fonctionner de manière fiable sur la durée, tout en assurant des conditions constantes de conservation.
Pose libre ou encastrée : comment installer cette cave à vin ?
Cette cave de vieillissement est conçue en pose libre, garantissant des conditions de conservation parfaitement stables.
Elle peut également être intégrée dans un aménagement sur mesure (cuisine, cellier, pièce de dégustation), sous réserve de respecter strictement les recommandations d’installation :
- circulation de l’air,
- ventilation adaptée,
- installation électrique conforme.
Des schémas d’encastrement sont disponibles pour accompagner votre projet.
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